乳酒的意思

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乳酒的意思

更新时间:2023-11-07 23:53:58

拼音:rǔ jiǔ
结构:乳(左右结构) 酒(左右结构)

词语解释

1.酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。 2.即马奶酒。

引证解释

⒈ 酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。

唐杜甫《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》诗:“山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。”
清朱彝尊《海棠半开小雨初过醵饮花下醉赋二十韵》:“湖鱼一尾新柳贯,乳酒几瓶青篾络。”
按, 清黄葆真增辑《事类统编》卷六七引《唐书》:“蒲桃酒西域有之,前代或有贡献。及破高昌,收马乳蒲桃实於苑中种之,并得其酒法。上自损益造酒。酒成,芳香酷烈,味兼醍盎。颁赐羣臣,京师皆识其味。”

⒉ 即马奶酒。

明汤显祖《牡丹亭·围释》:“[贴]叫马乳酒……[净叫介]快取羊肉、乳酒来。”

网络解释

  • 以鲜牛奶为原料,经发酵蒸馏而成,酒体无色,清亮透明,纯正清雅,醇甜柔和,回味悠长,乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。并含有人体生命之源—蛋白质与氨基酸,以及乳糖、钙等对人体健康有益的营养物质,是二十一世纪人类健康革命所需要的高级营养酒和高档时尚酒。奶酒适应范围广,适应不同的国家,不同的地区,不同的群体。
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